Người mắc bệnh viêm gan B mãn tính thường phải chọn cách sinh hoạt, ăn uống điều độ, khoa học để đảm bảo sức khỏe. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số loại ra như cà rốt, cà chua, khoai tây, … rất tốt cho người mắc bệnh gan:
Nấm hương
Cà chua
Cà chua có chứa hàm lượng vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, đường và protein phong phú. Cà chua có tác dụng kiện vị tiêu thực, lương huyết bình gan, rất phù hợp cho người mắc bệnh gan có triệu chứng thiếu máu, ăn uống kém, khó tiêu, đắng miệng, nhiệt dạ dày.
Khoai tây
Khoai tây có chứa nhiều hợp chất Cacbonic, protein, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C… Khoai tây có tác dụng bổ gan ích đảm, giải độc, rất phù hợp dùng cho người viêm gan, viêm túi mật và sỏi mật.
Rau cần
Rau cần chứa rất nhiều hàm lượng sắc tố cà rốt, vitamin C và các loại đường. Rau cần có tác dụng thanh nhiệt bình gan, kiện vị lợi tiểu, phù hợp người mắc bệnh gan tính cồn và gan nhiễm mỡ.
Mướp đắng
Mướp đắng có chứa hàm lượng men, lipid, vitamin B, vitamin C, sắc tố cà rốt cao. Mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, phù hợp cho người mắc các bệnh về gan.
![]() |
Cải dầu
Trong cải dầu có chứa hàm lượng protein, lipid, sắc tố cà rốt, vitamin B, vitamin C cao. Cải dầu có tác dụng thanh nhiệt giải độc hòa trung ổn tràng, phù hợp dùng cho những người viêm gan mắc chứng táo bón.
Bí đỏ
Bí đỏ có chứa hàm lượng đường Glucoza, protein, sắc tố cà rốt, các loại vitamin B, C, D cao… Bí đỏ có tác dụng lợi thủy tiêu phù, phù hợp đối với người mắc các bệnh về gan mắc chứng phù nước và người mắc chứng tiểu tiện khó.
Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen có chứa hàm lượng, đường, protein, sắc tố cà rốt, vitamin B1, vitamin B2, lipid. Mộc nhĩ đen có tác dụng lương huyết bổ khí ích vị, phù hợp dùng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ và đặc biệt người mắc bệnh xơ gan.
Cà rốt
Cà rốt có chứa thành phần sắc tố caroten, vitamin B1, vitamin B2, có tác dụng kiện tì, tiêu thực, bổ gan, sáng mắt. Đây là món ăn lý tưởng đối với người mắc các bệnh về gan.
Cải trắng
Cải trắng có hàm lượng các loại vitamin, sắc tố cà rốt, chất protein và lipid cao. Cải trắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, dưỡng gan ích vị, phù hợp cho người mắc bệnh gan.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét